Descripción
Maíz rojo cultivado en ecológico sin certificado.
De menor tamaño que las palomitas convencionales pero con gran sabor. Se desgranan fácilmente las mazorcas, con el dedo o con la ayuda de una cucharilla, y se añaden los granos de maíz a una cazuela (con tapa) en la que habrá una fina capa de aceite bien caliente. En seguida empezarán a oírse las pequeñas explosiones.
