Descripción
Kiwis ecológicos, sin certificado.
Nos los traen Rubén y Leire, desde el País Vasco. Vienen duritos y en lugar fresco duran meses. Sólo hay que ir sacando a la cocina los que se vayan a consumir y en unos días se ponen blandos y dulces. Si además ponemos unas manzanas al lado aceleramos el proceso, la magia de la biología.
Los kiwis son una fruta muy interesante. Además de vitamina C para ayudar a nuestro sistema inmunitario, tienen luteína para la vista, potasio para el sistema cardiovascular, antioxidantes… Incluso aumentan la producción de hormonas y neurotransmisores, como la serotonina y la oxitocina, que nos ayudan a combatir el estrés y promueven una sensación de bienestar. En estos tiempos extraños la alimentación puede ser nuestra mejor aliada para mantenernos sanos y fuertes.
